Genießen Sie einen entspannten Vormittag mit Seeblick, kulinarischen Highlights und einer besonderen Atmosphäre – wir freuen uns auf Sie!

Fischgenuss an Karfreitag – Tradition trifft Kulinarik

Am Karfreitag, dem 03. April 2026, laden wir Sie ein sich von unserem köstlichen Fischbuffet zu wählen. Freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an fein zubereiteten Fischgerichten, inspiriert von traditionellen und modernen Rezepten, die Feinschmeckerherzen höherschlagen lassen.

Warum isst man an Karfreitag Fisch?

Karfreitag ist in der christlichen Tradition ein stiller Feiertag, der an das Leiden und Sterben von Jesus Christus erinnert. In vielen Kulturen ist es üblich, an diesem Tag auf Fleisch zu verzichten, als Zeichen der Besinnung und des Verzichts. Stattdessen gilt Fisch als passendes Speiseangebot. Er wird als Symbol für das Leben und die Verbundenheit mit der Natur angesehen. Diese Tradition wird bis heute gepflegt und verbindet Genuss mit Besinnung.

Unser Karfreitag Fischbuffet – ein Fest für Genießer

Suppen
Französische Bouillabaisse mit Fischen und Krustentieren
Tomatenconsommé mit Grießnocken und Frühlingsgemüse

Vorspeisen
Knackiges Salatbuffet mit regionalen Salaten und hausgemachtem Dressing
Heringssalat-Variation
Cremiger Krabbencocktail
Geräucherte Fische mit frisch geriebenem Sahnemeerrettich
Asiatisch gebeizter Lachs mit Chili-Mayo, Koriander, Limette und Wakame

Hauptgänge
Kabeljau mit Meerrettich-Parmesan-Kruste und Weißweinsauce
Gegrillte Garnelen auf Ratatouille-Gemüse mit Aioli
Gebratener Saibling mit Teriyaki-Glasur
Cremiger Fregola Sarda mit mediterranem Gemüse und getrockneten Tomaten aus dem Grana-Padano-Laib (Live Cooking)

Beilagen
Rosmarinkartoffeln, Limetten-Basmatireis,
frische Tagliatelle,
buntes Grillgemüse

Desserts
Kokos-Pannacotta mit Mango-Passionsfrucht-Ragout,
Rhabarbermousse mit Vanille-Schokocrumble

Erleben Sie einen genussvollen Abend mit Blick auf den See und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Highlights begeistern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für das Karfreitag Fischbuffet und genießen Sie einen Abend, der Tradition und Genuss vereint!

Seehof Silvestergala 2025 – Feiern Sie mit uns ins Neue Jahr!

Datum: 31. Dezember 2025
Uhrzeit: 18:30 Uhr

Der Jahreswechsel steht bevor, und es gibt keinen besseren Ort, um stilvoll in das Jahr 2025 zu feiern, als bei unserer exklusiven Seehof Silvestergala! Erleben Sie eine unvergessliche Nacht voller Genuss und Tanz.

Musikalische Highlights:
Freuen Sie sich auf Live-Musik von Holm & Band, die Sie musikalisch durch den Abend ins Neue Jahr begleitet.

Kulinarische Genüsse:
Unser Küchenchef hat ein exquisites 4-Gang-Menü mit anschließendem Dessertbuffet für Sie zusammengestellt, das Ihre Gaumen verwöhnt.
Genießen Sie feine Kreationen aus hochwertigen Zutaten, die den Abend zu einem kulinarischen Erlebnis machen. Als krönenden Abschluss erwartet Sie ein reichhaltiges Dessertbuffet, das keine Wünsche offenlässt.

Feuerwerk um Mitternacht:
Um Mitternacht erleben Sie ein atemberaubendes Feuerwerk von der Terrasse aus am Strandhotel Seehof. Stoßen Sie mit einem Glas Sekt oder Champagner auf das neue Jahr an und lassen Sie sich von den bunten Lichtern und der festlichen Stimmung verzaubern.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, das alte Jahr gebührend zu verabschieden und das neue Jahr in bester Gesellschaft zu begrüßen. Sichern Sie sich noch heute Ihre Tickets für die Seehof Silvestergala 2025 – die perfekte Kombination aus Genuss, Musik und festlicher Stimmung!

Jetzt Tickets sichern und einen unvergesslichen Silvesterabend erleben!

Ab 22 Uhr erhalten Sie Partytickets – Ihr Einlass für den späteren Abend.
Verbringen Sie den festlichen Abend bei Musik, Tanz, Feuerwerk und Mitternachtssnack und feiern mit uns ins Neue Jahr für 39 € pro Person.

Deftiges Abendmenü am See zum Vatertag

Donnerstag, 29. Mai 2025 ab 18:00 Uhr

Feiern Sie den Vatertag 2025 bei uns am Brombachsee mit einem Abend voller Genuss!
Unser Küchenteam serviert Ihnen ein herzhaftes Abendmenü, bei dem Burger-Fans voll auf ihre Kosten kommen.

Wählen Sie aus verschiedenen kreativen Burger-Variationen – vom Sweet Onion-Rinderburger über Salmon Burger bis hin zur vegetarischen Variante mit würzigen Dips und auf Wunsch ein kühles Bier vom Fass.

Ein Abend mit einem deftigen Menü:

Rosa gebratenes Roastbeef
mit Remouladensauce

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Sweet Onion-Rinderburger
mit Wedges, Trüffelmayonnaise und
Coleslaw Salat

oder

Salmon Burger
mit Steakhauspommes, Basilikum-Limetten Mayonnaise und
Beilagensalat

oder

Veggie Burger
mit Süßkartoffelpommes, Guacamole und
Coleslaw Salat

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Schokoladen-Chili-Brownie
mit Punchfrüchten und Vanilleeis

Genuss mit Seeblick, entspannte Atmosphäre und der perfekte Ausklang für einen aktiven Tag – ob mit Familie oder Freunden.

Reservieren Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Platz für diesen besonderen Abend!