Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Du kochst gern, probierst Neues aus und möchtest wissen, wie aus guten Zutaten ein richtig guter Teller wird? Dann komm an den Brombachsee!

Im Strandhotel Seehof lernst Du, wie eine Hotelküche wirklich funktioniert: von der Vorbereitung über das Frühstück bis zum Abendessen und zur Veranstaltung.
Du wirst vom ersten Tag an eingebunden, bekommst feste Ansprechpartner und lernst in einem Team, das Dich nicht allein lässt.

Dein Arbeitsplatz liegt dort, wo andere Urlaub machen.

→ Ausbildung mit Seeblick

→ Frische Zutaten, echtes Handwerk

→ Echte Perspektiven nach dem Abschluss

Dein Start

  • Ankommen mit System: Ein strukturierter Einstieg und feste Ansprechpartner helfen Dir, Dich vom ersten Tag an zurechtzufinden.
  • Alle Bereiche kennenlernen: Du durchläufst Frühstücksküche, warme und kalte Küche sowie Patisserie.
  • Unsere Vergütung: Eine Ausbildungsvergütung von € 1.160 im ersten Jahr, € 1.260 im zweiten und € 1.360 im dritten Jahr.
  • Zeit für Dich: individuelle Urlaubsplanung, damit Du zwischen Berufsschule und Saison auch mal durchatmen kannst.
  • Wir investieren in Dich: Lernmaterial, Prüfungsvorbereitung sowie interne und externe Schulungen übernehmen wir.
  • Mitarbeiterboni: Spa und Wellnessbereich kostenfrei nutzen, Restaurantrabatte (auch für Deine Familie), Personight-Angebote für Hotelübernachtungen und mehr.
  • Feiern wie es sich gehört: Kickoff-Feier als Jahresauftaktfeier
  • Wertschätzung, die man sieht: Quartalsweise Auszeichnungen für herausragende Leistungen, auch mit Prämie.
  • Perspektiven: Übernahmechance. Aufstiegsmöglichkeiten. Studium. Rund um die Welt.

Das bringst Du mit

  • Du brauchst keine Vorkenntnisse: Wichtig sind uns Deine Motivation und Deine Neugier. Alles andere bringen wir Dir bei.
  • Freude am Kochen: Du probierst gern aus, hast Spaß an frischen Zutaten und schmeckst, wenn noch etwas fehlt.
  • Belastbar: Du behältst auch dann die Ruhe, wenn in der Küche viel los ist.
  • Sauber und sorgfältig: Du arbeitest gewissenhaft, denn Hygiene und Genauigkeit gehören zu jeder guten Küche.
  • Teamgeist: Bei uns gewinnt man gemeinsam. Du packst mit an und unterstützt Deine Kolleginnen und Kollegen.
  • Flexibel: Du bist bereit, auch am Wochenende und abends zu arbeiten. Das gehört im Gastgewerbe dazu und wird bei uns fair geplant.
  • Schulabschluss: Einen qualifizierten Hauptschulabschluss solltest Du mindestens erreicht haben.

Das machst Du bei uns

  • Vorbereiten: Du bereitest Zutaten vor, schneidest, portionierst und sorgst für eine saubere Mise en place.
  • Zubereiten: Du kochst Gerichte für Frühstück, Restaurant und Veranstaltungen.
  • Anrichten: Du lernst, Teller so zu gestalten, dass Gäste sich schon vor dem ersten Bissen freuen.
  • Warenkunde und Lager: Du lernst Lebensmittel, Saisonprodukte und ihre richtige Lagerung kennen.
  • Hygiene und Abläufe: Du erfährst, wie ein Küchenbetrieb organisiert ist und worauf es bei Qualität und Sicherheit ankommt.

Auszubildender Koch/Köchin (m/w/d)

Wir freuen uns, dass Du Teil des Seehof Teams werden willst!

Fülle einfach das Formular aus, lade Deine Unterlagen hoch und erzähl uns, warum Du zu uns passt.
Wir melden uns so schnell wie möglich bei Dir.

Wie funktioniert Deine Bewerbung?

1. Online bewerben

Formular ausfüllen und Lebenslauf hochladen. Das dauert nur wenige Minuten.

2. Kurzes Telefonat

Wir rufen Dich an – innerhalb von 2 Werktagen – und lernen uns kennen.

3. Schnuppertag

Nach dem ersten persönlichen Gespräch lernst Du Team und Hotel kennen, damit Du in Ruhe schauen kannst, ob es passt.

FAQ – Häufige Fragen zur Bewerbung

Über die jeweilige Stellenanzeige, per Initiativbewerbung oder gleich über das untenstehende Formular.
Gerne können Sie uns auch Ihre Bewerbungsunterlagen (als pdf) per Email an [email protected] senden.

Sobald wir Ihre Unterlagen geprüft haben, werden wir uns mit Ihnen in Verbindung setzen –
in der Regel innerhalb von 3 Werktagen

Ja, im Strandhotel Seehof bieten wir Praktika und Aushilfsstellen in verschiedenen Bereichen an, zum Beispiel an der Rezeption, im Restaurant, in der Küche oder im Housekeeping.

So lernen Sie unser Haus und unser Team kennen, ohne sich gleich langfristig zu binden.

Schicken Sie gerne für Praktikas oder Aushilfsstellen eine Initiativbewerbung.

Wir beginnen das neuen Ausbildungsjahr immer am 01. August.
Der Wechsel eines Ausbildungsplatzes ist jederzeit möglich.


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