Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Chefs de Partie bei der Organisation und dem reibungslosen Ablauf auf dem zugewiesenen Posten
- Eigenständige Zubereitung und Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Standards und Rezepturen
- Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der Speisekarten unter Berücksichtigung frischer, regionaler und traditioneller Produkte
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität sowie eines effizienten und kostenbewussten Arbeitens auf dem Posten
- Aktive Mitarbeit bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis und Auszubildenden
- Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP
- Förderung einer positiven, kollegialen und produktiven Arbeitsatmosphäre innerhalb des Küchenteams
Das ist Ihnen und uns wichtig
- Nachweisbare Erfahrung in der Gastronomie bzw. abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise in einem gehobenen Hotel- oder Restaurantbetrieb
- Leidenschaft für frische, saisonale und regionale Produkte sowie die Fähigkeit, daraus kreative und innovative Gerichte zu entwickeln
- Hervorragende kommunikative Fähigkeiten und ein kooperativer Arbeitsstil in der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, bei Bedarf aktiv in allen Bereichen der Küchenarbeit mitzuwirken
Das können Sie von uns erwarten
- Eine spannende Position in einem vielseitigen und wachsenden Gastronomiebereich
- Die Möglichkeit, aktiv das Strandhotel Seehof mitzugestalten
- Motivierte Talente und eine professionelle Arbeitsumgebung
- Flache Hierarchien und Wertschätzung
- Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Leistungsgerechte Vergütung und zusätzliche Benefits
- Ein Arbeitsplatz in traumhafter Lage direkt am Brombachsee
- Bequeme und kostengünstige Wohnmöglichkeit in einem gepflegten Personalzimmer
Bei uns finden Sie Ihre Zukunft mitten im Grünen, zwischen Fichtenwald und See.
Wie funktioniert Ihre Bewerbung?
1. Online bewerben
Formular ausfüllen und Lebenslauf hochladen. Das dauert nur wenige Minuten.
2. Kurzes Telefonat
Wir rufen Sie an – innerhalb von 2 Werktagen – und lernen uns kennen.
3. Kennenlernen vor Ort
Sie besuchen uns am See und gemeinsam schauen wir, ob wir menschlich und fachlich zusammenpassen.
FAQ – Häufige Fragen zur Bewerbung
Wie kann ich mich bewerben?
Über die jeweilige Stellenanzeige, per Initiativbewerbung oder gleich über das untenstehende Formular.
Gerne können Sie uns auch Ihre Bewerbungsunterlagen (als pdf) per Email an [email protected] senden.
Wann erhalte ich eine Rückmeldung?
Sobald wir Ihre Unterlagen geprüft haben, werden wir uns mit Ihnen in Verbindung setzen –
in der Regel innerhalb von 3 Werktagen
Gibt es Praktika oder Aushilfstellen?
Ja, im Strandhotel Seehof bieten wir Praktika und Aushilfsstellen in verschiedenen Bereichen an, zum Beispiel an der Rezeption, im Restaurant, in der Küche oder im Housekeeping.
So lernen Sie unser Haus und unser Team kennen, ohne sich gleich langfristig zu binden.
Schicken Sie gerne für Praktikas oder Aushilfsstellen eine Initiativbewerbung.